Freitag, 4. Mai 2012

Weißer Schokoladenlikör



Zutaten:
200g Sahne
½ TL gemahlene Vanille
160g weiße Schokolade
100 ml Kirschwasser

Zubereitung:
Die Sahne mit der Vanille aufkochen und 10 Min. durchziehen lassen. Die weiße Schokolade klein hacken und in der noch warmen Sahne schmelzen. Das Kirschwasser dazu geben und gut verrühren.
Den Likör in eine Flasche umfüllen. Der Likör hält sich im Kühlschrank ca. 1 Monat.

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